Tavasz óta vártam, hogy végre az idén eperlekvárt főzhessek. Gyűjtögettem az üvegeket, a receptek is sorakoztak már, csak épp az eperről maradtam le. Ilyen többé nem fordulhat elő, ezért pontokba foglaltam konyhai, gasztro- és egyéb terveimet a nyárra.

„To do list” – nyárra!!

• Figyelni a különböző primőr gyümölcsök megjelenését - lekvárkészítés, az eperről már lemaradtam.
• Nem eldobni a literes gyümölcsleves dobozokat, kinyitásukat másnak nem átengedni. Remekül lehet bennük tartani bármit amit mélyhűteni szeretnék – cseresznye, meggy, szilva – és jó helykihasználással lehet a hűtőben a dobozokat elhelyezni.
• Minél több kerti grillezést rendezni, minél több barátot meghívni. Csöves kukoricát nem elfelejteni!
• Nem hagyni kiszáradni szépen gyarapodó fűszernövényeimet!
• Lehetőség szerint pár hónapra leállni az új kütyük beszerzésével – konyhapénz takarékos kezelése.
• Minél több lecsót főzni!
• Újra elolvasni a Napsütötte Toszkána és az Édes élet Itáliában című műveket, a recepteket és jó tanácsokat a nagy zöld füzetbe lejegyezni.
• Augusztusban minimum 20 kg paradicsomból szárított paradicsomot készíteni, a tavalyi 5 kg-ból készült 1 hónap alatt elfogyott.
• Férjemet a paradicsompaprika-vásárlási szándékairól lebeszélni, a tavalyiból készült 3 kg pritamin háromnegyede még megvan!
• Konyhanaplót vezetni, számlákat összegyűjteni, hogy legalább tudjam, hova megy a pénz.
• Legalább egyszer kimenni a Práterbe a Stelzehausba, grillezett csülköt enni!
• Július 28-ig 10 kilót fogyni!
  
  
  És ti? Milyen terveitek vannak? A Kördés-t Macinak és Kicsivúnak küldöm!